Voyages en français

Glossaire › Aquitaine

(N.F) Vertébré aquatique voisin des poissons qui a l’apparence d’une anguille que l’on déguste "à la bordelaise".

Lamproie

Comment préparer la lamproie ?
La recette de la lamproie à la bordelaise

Lire : la lamproie du père Noé (un texte de Bernard Clavel)

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